Писац вискија именује своје омиљене бурбоне из Кентуцкија између 70-130 долара

Главни Живот
Цхристопхер Осбурн је протеклих петнаест година провео у потрази за најбољим - или барем својим најдражим - гутљајима мутила на земљи. Путовао је у преко 20 земаља тестирајући алкохолна пића, посетио више од 50 дестилерија широм света и скупио колекцију флаша која заузима цео његов подрум (и разбесни његову супругу).
У овој серији отвара свој истрошени дневник дегустације и дели његов садржај са масама.

Бурбон је занимљив дух. Овај класични амерички виски има дом и на доњој полици и на највиши могући . Можете пронаћи савршено погодне боце са бурбоном испод 30 долара . Распон од 50 долара садржи неке праве драгуље које лако можете пронаћи широм земље. Осим тога, ствари постају мало ређе и цене обично диктира раскрсница где потражња задовољава недостатак расположивости и хипе.





Поента је у томе да је у игри много фактора и проналажење најбоље боце бурбона на коју ћете потрошити своје тешко зарађене доларе може постати збуњујуће. Да бих вам помогао да направите тај све тежи избор, позивам осам боца бурбона из Кентуцкија (није услов за бурбон) за које сматрам да вреде новца, чак и ако су мало означени у малопродаји из оригиналног МСРП. Сви ови вискији од бурбона могу се купити (у зависности од тога где живите) за мање од 130 долара. Стојим уз њих као међу најбољим бурбонима које данас можете попити.

Ако се осећате надахнуто, кликните на цене и испробајте их сами!





Боокер’с

Јим беам



А Б В: 63,95%



Просечна цена: 92 долара (МСРП: 70 УСД)

Прича:



Јим Беам прави неке од најпознатијих врхунских бурбона на полицама алкохолних пића. Њихова колекција Смалл Батцх укључује Кноб Цреек, Бакер’с и Басил Хаиден’с. Али најбољи од најбољих је Букеров. Овај несечени, нефилтрирани, високоотпорни бурбон изузетно је израђен.

Најбољи део? Сваке године издају нове, јединствене серије. За овај преглед узео сам узорке његовог најновијег издања Боокер’с Тагалонг Батцх.

Напомене о дегустацији:

На носу вас дочекују ноте дрвеног угља, зачињеног цимета, карамелизованог шећера и лепе орашасте слаткоће. Непце истичу кандиране трешње, пасуљ ваниле, суптилни зачини и само наговештај нежног дима. Финиш је дугачак, испуњен топлотом која се загрева и изненађујуће благ за високоотпорни виски.

Суштина:

Боокер'с је за истинске љубитеље бурбона. Још увек има прилично прихватљиве цене, сваке године постоје нова и узбудљива издања, а ниједно од два издања нема исти укус. У

Ларцени Баррел Доказ

Ларцени

А Б В: 61,6%

Просечна цена: 75 долара (МСРП: 50 УСД)

Прича:

Слично Боокер-у, део привлачности Ларцени Баррел Прооф-а је чињеница да је свако издање ограничено издање. Уместо да падне само једном годишње, Ларцени Баррел Прооф три пута годишње у јануару, мају и септембру испушта свој пшенични бурбон који не филтрира и хлади га.

Свако издање је јединствено и носи различите доказе.

Напомене о дегустацији:

Пре сркања удахните ароме пасуља ваниле, земљаног храста, колача од бадема и шећера од цимета. Непце се ковитла сушеним вишњама, сувим грожђем, пеканима, путер карамелом и само назнаком зачина. Све се завршава слатким, загревајућим завршетком.

Суштина:

По цени је тешко победити Ларцени Баррел Прооф. С наградама које се гомилају за овај виски, лако је пронаћи нешто за вољети у сваком гутљају.

Стагг Јр.

Буффало Траце

А Б В: 60-67%

ко пева Скотија не зна

Просечна цена: 100 долара (МСРП: 60 УСД)

Прича:

Стагг Јр. је добио име по Георге Т. Стагг-у, једном од најутицајнијих произвођача бурбона у историји. Стаг више од девет година, Стагг млађи је нефилтриран, небрушен и нескривено богат, гладак и пуног укуса.

Напомене о дегустацији:

Нос је испуњен мирисима чоколадне рибе, слаткиша од јавора, маслаца и само наговештаја папрене ражи. Отпијање гутљаја открива ноте грожђица, сушених вишања, кандиране коре наранџе, суптилних зачина и само пољубац смеђег шећера и дима на самом крају. То је храбар, сложен, високоотпоран и изненађујуће гутљај бурбон.

Суштина:

Ово је посебна боца бурбона. Зависно од тога где живите, можда ће бити теже пронаћи. Ако можете га наћи за око 100 УСД, прилично сам сигуран да нећете наћи бољи гутљај.

Веллер Антикуе 107

Буффало Траце

А Б В: 53,5%

Просечна цена: 100 долара (МСРП: 50 УСД)

Прича:

Веллер једна је од најтраженијих, често прецијењених боца на бурбону на малопродајним полицама. Већина Веллерових издања изузетно је тешко наћи по предложеној малопродајној цени. Веллер Антикуе 107 није избегао ову судбину, али вреди било како било.

Као и сви Веллерови бурбони, и ово је мекан, мекан, пшеницаст израз који је толико сркљив да бисте могли заборавити да стоји на 107 доказа.

Напомене о дегустацији:

Нос је препун мириса кандираних трешања, угљенисаног храста, пасуља ваниле и само трунке зачинског цимета. Непца су препуна укуса који укључују смеђи шећер, лепљиви карамељ, крему од ваниле, цимет шећер и сушено воће. Све се завршава ароматичном комбинацијом карамеле, дувана за луле и суптилних зачина.

Суштина:

Иако Веллер Антикуе 107 нема репутацију осталих у својој линији, верујем да је то најбоље.

Елијах Цраиг барел доказ

Небеско брдо

А Б В: 60-70%

Просечна цена: 80 долара (МСРП: 65 УСД)

мој курац је увек тврд

Прича:

Елијах Цраиг Многи га сматрају изумитељем висконског бурбона, јер је био прва особа која га је старила у угљенисаним бурадима. Њихов израз отпорности на цев узет је директно из бурета, потпуно је нерезан додавањем воде и није филтриран у хладном стању.

У зависности од издања, свако има другачији доказ са својим помало јединственим карактером.

Напомене о дегустацији:

Пре него што попијете први гутљај, насладите се аромама сувог воћа, карамела јабука, пасуља ваниле и дрвеног угља. На непцу ћете пронаћи ноте грожђица, бадема, путер карамеле, пасуља ваниле и само наговештај слатког цимета и испуцалог црног бибера на самом крају. То је заиста сложен, дуготрајан израз који заслужује да се пијуцка изнова и изнова.

Суштина:

Једна од најбољих ствари о Елијах Цраиг Баррел Прооф-у је чињеница да постоји велика шанса да га заиста можете пронаћи у локалној продавници алкохолних пића или мрежном продавцу без превише маржи (у зависности од продавнице, наравно).

После једног гутљаја пожелећете да га купите поново и поново.

Блантон’с Сингле Баррел

Блантон

А Б В: 46,5%

Просечна цена: 110 долара (МСРП: 45 УСД)

Прича:

Назван по пиониру вискија Алберту Бацону Блантону, овај израз је први пут објављен 1984. Од тада је безброј пића постало обожавалац првог икад једног бурета са једном бачвом. Иако дестилерија не садржи детаље о рецепту или изјави о старости, знамо да потиче из средњих делова бачве дестилерије и позната је по свом богатом храстовом профилу укуса.

Напомене о дегустацији:

Када носите овај виски, пронаћи ћете мирисе кандираних наранџиних кора, карамелизованих јабука, угљенисаног храста и пасуља ваниле. Укус је испуњен нотама цимета шећера, путера, више ваниле, каранфилића и само нотом лимунске корице и суптилног зачина.

То је врста вискија коју ћете желети да пијете само уредно или уз пљусак воде како бисте у потпуности уживали у свим укусима.

Суштина:

Блантон’с Сингле Баррел некада био резервисан за ВИП-ове који су посетили дестилерију - сада је доступан свима. То су прилично добре вести за вас (уколико их можете наћи по разумној цени).

Елмер Т. Лее Сингле Баррел

Буффало Траце

А Б В: Четири, пет%
Просечна цена: 100 долара (МСРП: 40 УСД)

Прича:

Ако мислите да је моја листа пуна брендова Буффало Траце, постоји добар разлог за то. Стално извлаче награђивани висококвалитетни бурбон који људи (укључујући и мене) воле. Један од њихових најбољих је Елмер Т. Лее Сингле Баррел. Названо по бившем главном дестилеру истог имена, то је један израз у бачви направљен од ручно убраних буради одабраних по богатом, заокруженом и слатком укусу.

зашто сви једу махуне плиме и осеке

Напомене о дегустацији:

Прије првог гутљаја почастићете вас аромама дрвеног храста, дувана у лули, каранфилића и слатке, препржене ваниле. Непце садржи наговештаје сушеног воћа, креме од ваниле, меда од детелине, лепљивог карамела и само наговештај папрене ражи на крају који све окупља.

Суштина:

Овај израз често засењују нека већа имена у Буффало Траце. Заслужује место на вашој кућној кочици и треба уживати у њему уредно или на стенама. Иако се не плашите да их баците на следећи Манхаттан или старомодно.

Е.Х. Таилор, Јр.

Буффало Траце

А Б В: 62,5-65%

Просечна цена: 130 долара (МСРП: 75 УСД)

Прича:

Још један израз из Буффало Траце, Е.Х. Таилор, Јр. Баррел Прооф је крађа око 120 долара. Састоји се од ручно убраних бачви од бурбона, нерезано је, нефилтрирано и увек има више од 125 доказа. Моћан је, робустан и незабораван колико и ароматичан.

Напомене о дегустацији:

У носу је карамелизирани шећер, препржени грах ваниле, угљенисани храст, зреле трешње и сушено воће. Испијање га обавија светом грожђица, сушених вишања, путер карамеле, слатке павлаке и лепог задњег зачињеног, папреног ражи на крају.

Суштина:

Ако на овој листи узмете само једну бочицу, учините је Е.Х. Таилор, Јр. Пада на горњи крај нашег асортимана, али је слатко, благо, богато и потпуно вреди.


Као придружени члан Дризли-а, Упрокк може добити провизију у складу са одређеним ставкама на овој листи.